リンガフランカ（翻訳会社）の伊藤です。

これを食べたい、を直訳した表現。

でも、「これを食べたいよう・・・」とおねだりしている感じに聞こえます。

こう言いたい場合は、もちろんOK

I’d like this. 

や

I’ll have this.

で、「これをいただきます」という意味。

お店で注文する際は、こう言うのがよさそうです。(^^♪