リンガフランカ（翻訳会社）の伊藤です。

レストランでメニューの中にわからないものがあったとき・・・

これを言うと、「なんだこれ？」と受けられかねないです。

Could you explain this?

が適当でしょうねー。

What’s it like?

あたりもいいですね ^^