リンガフランカ（翻訳会社）の伊藤です。

さて、なんと答える？

1. I will.

2. I sure will.

どっちでもよさそうに見えます。

Willは、あまりその気がないように聞こえるらしい。

Sureを入れると、「もちろんそうするよ」というニュアンスに。

教科書には出てこないこういった表現こそ大事ですね ^^